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こんなヤツがやってます。
    htk1010  HN : htk1010
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    大阪在住のアラ5な不良ヲヤヂ。
    ふとしたことから、呑み歩きにハマる。
    Jirocho親分やなちゃん のサイトが我がバイブル。
    所詮は、しがないサラリーマン。軽い財布を懐に、安くて旨い佳きお店を求め、アチコチ出没しております。

    「何処で旨いもん喰ってんねん?イイ店あったら報告せんかいw」と呑み友にそそのかされ、ブログを始めたのが2008.09。細々ながらも飽きもせず、途中DTI→FC2への引越しを経て、同好の方々の御笑覧をいただければ幸いと今に至っております。

    写真は基本的にスマホ撮。
    (アドエス~[2011.12中]~iPhone4s~[2014.1.中]~iPhone5s~[2017.1.上]~iPhone7)
    枠付写真はロールオーバーなど仕込みアリ。マウスポインタを重ねてみて下さい。(マウスレスな方、ゴメンナサイ)
    小さめの写真は、クリックすると大きく表示されます。

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海の香りがちゃんとする♪


浅蜊etc.の酒蒸し@自宅屋




貝の香りを満喫します。

スーパーで売っているようなものとは比べ物にもなりません。

日曜日は、甥っ子の住む武豊@知多半島へ潮干狩り。

昨年、山ほど収穫できたところです。


しかし今年は、数が激減。取り始めの数十分は「収穫ないんでないの

といやな予感。


海岸線で捜し歩く家人たちとは離れ、ひとり遠浅の沖まで出かけ

砂地に空いた小さい穴を掘り返してみれば、↓の扁平な握りこぶし大の貝。




まぁ、無いよりマシかとしばらく掘って20数個程GET。

一旦陸地に引き返すと、家人たちがそこそこ掘れてるエリアに遭遇中。

そこで腰を落ち着け、4時間ほどかけて、本命の浅蜊をコツコツ探し当てます。

結局、各自バケツ1/3~1/2ほどの収穫。


あーしんどかった


しかし、片道2時間少しかけて戻り、早速酒蒸しに。

いただいたその風味に全ての苦労が報われました♪


少しながらもご近所さんへのお土産分もあり、喜んでもいただけました♪♪♪

___



家でググってみれば上の大きい貝は「かがみ貝」

なんでも、砂袋さえ取り除けば美味しくいただけるということです。

しっかり砂を吐かせないとということで、こちらは翌日のお楽しみに。
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